Giới thiệu sản phẩm

Kỷ tử đỏ hữu cơ có nguồn nguyên liệu từ Ninh Hạ, Trung Quốc, vùng thường được gọi là “vựa kỷ tử đỏ của thế giới”. Kỷ tử, hay câu kỷ tử Ninh Hạ, là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền; tài liệu truyền thống thường nhắc đến nguyên liệu này trong các bài dùng cho thận, mắt, sinh lực và sức khỏe sinh sản. Đây là thông tin về cách dùng truyền thống, không phải cam kết sản phẩm điều trị bệnh hay hiếm muộn. Trái khô có vị ngọt dịu, được đóng hũ 180 g và có thể ăn trực tiếp, pha trà hoặc thêm vào cháo, chè, canh và món hầm.

1. Cách sử dụng

Ăn trực tiếp với lượng vừa phải.
Pha trà cùng táo đỏ, gừng hoặc long nhãn.
Thêm vào ngũ cốc, sữa chua, sinh tố, cháo, chè, canh hoặc món hầm.
Đóng kín hũ sau mỗi lần dùng, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Không sử dụng khi sản phẩm có mùi lạ, ẩm mốc hoặc bao bì không còn nguyên vẹn.

Kỷ tử là thực phẩm khô dùng trong khẩu phần hằng ngày. Người đang dùng warfarin hoặc thuốc chống đông máu nên hỏi bác sĩ hay dược sĩ trước khi dùng kỷ tử thường xuyên vì có khả năng tương tác với thuốc.

2. Những điểm dinh dưỡng nổi bật

Góp phần bổ sung chất xơ cho khẩu phần hằng ngày.
Cung cấp vitamin A, C, B1 và B2 từ kỷ tử khô.
Cung cấp các khoáng chất gồm sắt, kẽm, đồng, mangan và magiê.
Có các hợp chất thực vật như carotenoid, phenolic, flavonoid, betaine và zeaxanthin; trong đó carotenoid góp phần tạo màu đỏ cam tự nhiên đặc trưng.

3. Thương hiệu và chứng nhận

Chứng nhận USDA Organic

USDA Organic là chứng nhận và hệ thống ghi nhãn hữu cơ thuộc Chương trình Hữu cơ Quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Cơ sở được chứng nhận phải chịu sự giám sát của tổ chức chứng nhận được USDA công nhận và tuân thủ các quy định áp dụng cho sản xuất, xử lý và ghi nhãn. Sản phẩm ghi nhãn “Organic” phải có ít nhất 95% thành phần hữu cơ, không tính nước và muối; mức “100 percent organic” chỉ được dùng khi sản phẩm đáp ứng đúng điều kiện tương ứng. Quy định không cho phép các phương pháp bị loại trừ như kỹ thuật di truyền, chiếu xạ ion hóa hoặc bùn thải; các chất được phép sử dụng phải tuân theo danh mục của chương trình.

Chứng nhận EU Organic

Chứng nhận Hữu cơ châu Âu (EU Organic) · CN-BIO-114

EU Organic là chứng nhận hữu cơ chính thức của Liên minh Châu Âu (EU), được xây dựng trên hệ thống tiêu chuẩn và quy định pháp lý nghiêm ngặt nhằm đảm bảo sản phẩm được sản xuất theo phương thức nông nghiệp bền vững, bảo vệ môi trường, đa dạng sinh học. Chỉ những sản phẩm đã được cơ quan hoặc tổ chức chứng nhận được EU công nhận kiểm tra và xác nhận đáp ứng đầy đủ các yêu cầu mới được phép sử dụng logo EU Organic trên bao bì. Đối với thực phẩm chế biến mang chứng nhận EU Organic, tối thiểu 95% thành phần nông nghiệp theo khối lượng phải có nguồn gốc hữu cơ được chứng nhận; 5% còn lại chỉ được phép sử dụng các thành phần nằm trong danh mục được pháp luật EU cho phép và phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển và ghi nhãn. Trên bao bì sản phẩm luôn thể hiện mã số của cơ quan chứng nhận cùng nguồn gốc nguyên liệu nông nghiệp (ví dụ: EU Agriculture, Non-EU Agriculture hoặc EU/Non-EU Agriculture), giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất và xác minh nguồn gốc sản phẩm.

4. Giá sản phẩm